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Benefícios do amendoim para a saúde

Terça-feira, 12/02/19

 

Prevenção de câncer: por ser fonte de substâncias como resveratrol, ácido fólico, ácido fítico e vitamina E, o amendoim é um forte aliado para a prevenção de alguns tipos de câncer.

 

Perda de peso: por conter os 3 macronutrientes (gorduras, proteínas e carboidratos), além de ser excelente fonte de fibras, ele proporciona sensação de saciedade, especialmente para pessoas em dietas restritivas, aliviando a sensação de privação alimentar – que leva muitas pessoas a comerem mais. Uma excelente opção para ser consumido em pequenas porções por dia.

 

Construção muscular: contendo uma razoável quantidade de proteínas, é um alimento vegetal que tem ricas cadeias de aminoácidos em sua formação, ajudando na construção muscular. Além disso, é uma grande fonte de energia, sendo ideal para a realização de exercícios físicos.

 

Proteção do sistema nervoso: fonte de vitamina B3, uma porção de amendoim diária pode suprir cerca de 15% da ingestão diária necessária para proteção contra doenças como o alzheimer e da senilidade, apresentada mais comumente com o avanço da idade.

Desta forma, pode ser importante fonte de vitamina para o cuidado do cérebro e do sistema nervoso.

 

Função antioxidante: alimentos com função antioxidante são importantes para a prevenção do envelhecimento precoce, doenças cardíacas e até o câncer. O amendoim, rico em vitamina E, conta com função antioxidante que, por combater os radicais livres, é ideal para a prevenção de degeneração.


Fonte: Ativo Saúde

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